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PROMO Forjas del Salnes Leirana 2021 75cl
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PROMO Forjas del Salnes Leirana 2021 75cl

Forjas del Salnés Blanc

Rias Baixas . Espagne
75cl . 12,5%
Albarino
Au nez, des arômes de fruits blancs sur des fonds herbacés et floraux se révélent. Des nuances fines minérales également. L'entrée en bouche est ample et fraîche puis un passage léger, offrant des notes savoureuses. L'acidité est très bien équilibrée et la finale persistante.
Conseil de service : 8°C
Floral
Frais
Minéral
23,50 €
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TTC

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Quantité
Disponible

7000000048845

Fiche technique

Millésime
2021
Propriété / Producteur
Forjas del Salnés
Accord Mets Vins
À déguster avec des fruits de mer grillés, de la morue, du poisson blanc au four, des fruits de mer crus ou cuits, des huîtres ou encore seul à l'apéritif.
Le domaine / le vigneron
Forjas del Salnés est une petite cave familiale située dans la région de Salnés (Pontevedra). Parmi ses collaborateurs, on retrouve l'illustre oenologue de Bierzo, Raúl Pérez, l'une des voix les plus écoutées dans la viticulture espagnole.
Température de service
8°C
Taux d'alcool
12,5%
Notes de dégustation
Au nez, des arômes de fruits blancs sur des fonds herbacés et floraux se révélent. Des nuances fines minérales également. L'entrée en bouche est ample et fraîche puis un passage léger, offrant des notes savoureuses. L'acidité est très bien équilibrée et la finale persistante.
Description en 3 mots
Floral, Frais, Minéral
Cépage
Albarino
Vinification et élevage
Sa production est traditionnelle, consistant à une fermentation dans des citernes d'acier inoxydables. Une fois cette fermentation finalisée, le vin repose sur ses propres lies.
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