Domaine Jean-Louis Tissot, Vin Jaune 2016 62cl

Name: Domaine Jean-Louis Tissot, Vin Jaune 2016 62cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000055607
Price: 44 EUR
Availability: OutOfStock

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Référence 7000000055607

Fiche technique

Millésime: 2016
Propriété / Producteur: Jean-Louis Tissot
Accord Mets Vins: Foie gras de canard, poularde à la crème et aux morilles, tournedos rossini et leur sauce aux morilles, ris de veau sauce crémée, truite au vin jaune, plateau de fromages tels.
Le domaine / le vigneron: Le domaine Jean-Louis Tissot a été fondé en 1965 lors du mariage de Jean-Louis Tissot et Françoise Masson. Il se situe près du village de Marnoz et s'étend sur 17 hectares répartis sur les communes d’Arbois et Montigny-les Arsures. Suite à leur retraite, c'est leurs enfants Valérie et Jean-Christophe, qui ont repris possession du domaine.
Température de service: 8 - 10°C
Taux d'alcool: 14,5%
Description en 3 mots: Puissant, Expressif, Oxydatif
Cépage: Savagnin
Garde: 5 - 30 ans
Vinification et élevage: Ce vin murît lentement en fût de chêne durant 6 ans et demi.

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