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Domaine Uby , N°4 Gros Manseng 2022 75cl
Domaine Uby Blanc Doux
Cotes de Gascogne . France
75cl . 12,50%
Gros Manseng
Un joli nez sur les fruits exotiques tels que l'ananas ou le fruit de la passion. Bouche veloutée et onctueuse, des arômes de fruits confits comme le coing et le citron confit.
Conseil de service : 10°C
Fruité
Éxotique
Onctueux
9,50 €
(9,50 € Unité)
TTC
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7000000057960
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Propriété / Producteur
- Domaine Uby
- Accord Mets Vins
- Ce vin convient à merveille en accompagnement du foie gras, des fromages et fait une jolie surprise en apéritif. "
- Le domaine / le vigneron
- Uby, c’est une histoire de famille qui a débuté en 1960, avec l’acquisition d’une propriété dont les activités étaient la polyculture, l’élevage et la vigne. En 1980, le vignoble s’agrandit tout en gardant son esprit familial et obtient l’agrément « vins de pays des côtes de Gascogne ». De 1995 à 2000, la surface du domaine augmente encore. Suite à une étude de marché, dès 2002, François Morel et son équipe élaborent toute une gamme de vins, notamment à base des cépages petits et gros manseng, ugni blanc et colombard. Des vins qui ont la particularité d’être frais et fruités.
- Température de service
- 10°C
- Taux d'alcool
- 12,50%
- Notes de dégustation
- Un joli nez sur les fruits exotiques tels que l'ananas ou le fruit de la passion. Bouche veloutée et onctueuse, des arômes de fruits confits comme le coing et le citron confit.
- Description en 3 mots
- Fruité, Éxotique, Onctueux
- Cépage
- Gros Manseng
- Garde
- 3 - 4 ans
- Vinification et élevage
- Ce vin est issu de raisins récoltés à surmaturité. Une macération pelliculaire pré fermentaire à froid, précédant la fermentation et l'élevage sur lies fines pendant six mois en fûts de chêne est utilisée.
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