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Vietti Arneis 2020 75cl

Name: Vietti Arneis 2020 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000056802
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

Vietti Blanc

Roero . Italie

75cl . 13,5%

Arneis

Au nez, ce vin est floral et frais, composé d'arômes, d'agrumes et de melon. La bouche est moyennement corsée avec une acidité vive. Il est tout de même équilibré et élégant avec une bonne complexité.

Conseil de service : 6 - 8°C

Frais
Élégant
Floral

29,90 €

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TTC

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Détails du produits

Référence 7000000056802

Fiche technique

Millésime: 2020
Propriété / Producteur: Vietti
Accord Mets Vins: Ce vin se marie agréablement avec des asperges, poulet ou encore du fromages crémeux.
Le domaine / le vigneron: Le domaine de Vietti est actuellement dirigé par la quatrième génération de la famille Vietti, il se situe dans le petit village de Castiglione Falletto. C’est en exportant ses produits sur d’importants marchés étrangers, que la propriété s’est positionnée comme une des meilleures caves des Langhes, une région du Piémont.
Température de service: 6 - 8°C
Taux d'alcool: 13,5%
Notes de dégustation: Au nez, ce vin est floral et frais, composé d'arômes, d'agrumes et de melon. La bouche est moyennement corsée avec une acidité vive. Il est tout de même équilibré et élégant avec une bonne complexité.
Description en 3 mots: Frais, Élégant, Floral
Cépage: Arneis
Garde: 6 ans
Vinification et élevage: La récolte des raisins de ce vin se déroule sur des vignes âgées de 26 ans. Il fermente ensuite dans une cuve en acier à une température d'environ 11°C, très lente pour maintenir un fruit frais et intense. À mi-fermentation, la cuve est fermée hermétiquement pour réabsorber une petite quantité de CO2 naturel. Puis, ce vin vieillit dans des cuves en acier jusqu'à l'approche de la mise en bouteilles.