Pine Ridge blanc 2016 75cl

Name: Pine Ridge blanc 2016 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000044618
Price: 23.9 EUR
Availability: OutOfStock

Pine Ridge Vineyards Blanc

Napa Valley . Etats-Unis

75cl . 12,5%

Multiples

80% Chenin blanc, 20% Viognier

Conseil de service : 8 - 10°C

Fruité
Rond
Facile

23,90 €

(23,90 € Unité)

TTC

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Détails du produits

Référence 7000000044618

Fiche technique

Millésime: 2016
Propriété / Producteur: Pine Ridge Vineyards
Accord Mets Vins: Apéritif, guacamole, poulet frit et sauce piquante
Le domaine / le vigneron: Pine Ridge Vineyard a été fondé en 1978, sur le lieu-dit “Pine Ridge”, au coeur de la zone d’appellation de Stag’s Leap District, par Gary Andrus, un grand amoureux des vins de Bordeaux, avec l’ambition de produire de grands vins issus de Cabernet-Sauvignon. Le domaine met aujourd’hui en avant l’incroyable diversité des terroirs de la Napa Valley, tout en préservant l’identité propre de chaque sous-appellation, y compris le remarquable secteur de Stag’s Leap où sont situés les parcelles historiques du domaine. Sous la conduite du chef de culture Gustova Aviña, les vins de Pine Ridge attestent aujourd’hui d’une grande connaissance de ses différents terroirs et d’une parfaite maîtrise technique. Le domaine est également certifié “Napa Green”, un label californien de développement durable. La cuvée “CB+V”, à l’origine une simple expérimentation, est aujourd’hui un classique dans la gamme du domaine. Elle est issue d’un assemblage de Chenin et Viognier de deux terroirs soigneusement sélectionnés.
Température de service: 8 - 10°C
Taux d'alcool: 12,5%
Notes de dégustation: Un vin blanc de Californie au profil fruité, riche et exubérant. Le nez est révèle des notes intenses de pêche mûre, d’abricot et de fleurs blanches. En bouche, le vin se montre rond et parfumé, structuré par une légère acidité.
Description en 3 mots: Fruité, Rond, Facile
Cépage: Multiples
Garde: À déguster maintenant
Vinification et élevage: Assemblage du Chenin blanc de Clarksburg, un secteur au climat plus frais de la région de Sacramento, avec le Viognier du secteur de Lodi, au climat méditerranéen plus chaud. Fermentation et élevage en cuves inox.