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Chateau Lauduc ROSE 2023 75cl

Name: Chateau Lauduc ROSE 2023 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000061004
Price: 6.9 EUR
Availability: InStock

Château Lauduc Rosé

Bordeaux . France

75cl . 13%

Cabernet Franc

Nez subtil et expressif de fraise fraiche et pomelos avec des notes discrètes de myrtille et de lavande. La bouche est vive à souhait, tendre en milieu avec du volume, des arômes de fruits exotiques et de letchis l'accompagne jusqu'à la finale, très longue, salivante et légèrement iodée et acidulée.

Conseil de service : 10°C

Acidulé
Frais
Fruité

6,90 €

(6,90 € Unité)

TTC

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Détails du produits

Référence 7000000061004

Fiche technique

Millésime: 2023
Propriété / Producteur: Château Lauduc
Accord Mets Vins: Ce vin rosé est à déguster sur des entrées au poisson (saumon, crevettes) mais aussi sur du sucré ou encore à l’apéritif autour d’un guacamole maison.
Le domaine / le vigneron: Au début de XXème siècle, les étendues de la propriété étaient couvertes de chasselas, d’arbres fruitiers et certains prés occupés par des vaches laitières. Jean Grandeau, le grand-père et arrière-grand-père des exploitants actuels de Lauduc a tout de même décidé d'investir et aujourd'hui, le domaine couvre une surface de 115ha.
Température de service: 10°C
Taux d'alcool: 13%
Notes de dégustation: Nez subtil et expressif de fraise fraiche et pomelos avec des notes discrètes de myrtille et de lavande. La bouche est vive à souhait, tendre en milieu avec du volume, des arômes de fruits exotiques et de letchis l'accompagne jusqu'à la finale, très longue, salivante et légèrement iodée et acidulée.
Description en 3 mots: Acidulé, Frais, Fruité
Cépage: Cabernet Franc
Vinification et élevage: Vendanges nocturnes pour préserver le fruité des raisins. Eraflage et passage rapide au fouloir afin de ne pas oxyder la vendange. Pressurage pneumatique inerté sans macération. Léger débourbage avant fermentation en cuves inox entre 16°et 18°. Élevage sur lies fines durant 3 ou 4 mois avec batonnage avant mise en bouteille.