Millésime susceptible de changer selon disponibilité

De Falco Lacryma Christi blanc 2021 75cl

Name: De Falco Lacryma Christi blanc 2021 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000058110
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock

85% Coda di Volpe, 15% Falanghina

17,50 €

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Référence 7000000058110

Fiche technique

Millésime: 2021
Propriété / Producteur: De Falco
Accord Mets Vins: Ce vin se marie parfaitement avec des fruits frais, des fromages forts ou encore du poisson.
Le domaine / le vigneron: Le domaine De Falco se situe sur les pentes de Vésuvio et cultive 15 ha de vignes sur des terres volcaniques aux caractéristiques uniques au monde. Gabriele De Falco représente la 3ème génération à perpétuer la tradition familiale. Le serpent, le faucon et la vigne sont les emblèmes de De Falco et sont représentés sur les étiquettes. Le serpent qui rôde autour des vignes représente l’esprit indomptable. Le faucon qui plane au-dessus des vignes représente l’âme curieuse. La vigne qui pousse dans ces terres représente la matière vivante.
Température de service: 10 - 12°C
Taux d'alcool: 13%
Notes de dégustation: Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez dégage des arômes de citron jaune et d’herbes coupées. On retrouve une jolie matière en bouche, avec des notes d’ananas, de banane et de pêche et une finaline saline.
Description en 3 mots: Sec, Fruité, Minérale.
Cépage: Multiples
Garde: 4 - 5 ans
Vinification et élevage: Suite aux vendanges manuelles, la fermentation alcoolique se déroule à une température contrôlée en cuves.