Douloufakis Alargo Assyrtiko 2021 75cl

Name: Douloufakis Alargo Assyrtiko 2021 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000057465
Price: 23.6 EUR
Availability: OutOfStock

Robe blanche, jaune. Des arômes d'agrumes séchés. Une bouche très minérale qui peux rappeler certains visn de Santorin.

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Référence 7000000057465

Fiche technique

Millésime: 2021
Propriété / Producteur: Douloufakis
Accord Mets Vins: Spaghettis carbonara, poisson fris (morue, bar au four)
Le domaine / le vigneron: La tradition et l’histoire de la famille Douloufakis dans la culture de la vigne ont commencé en 1930, initiées par le grand-père Dimitris Douloufakis. Aujourd’hui, la tradition se poursuit avec le petit-fils Nikolas Douloufakis. Après avoir étudié l’Oenologie en Italie, il a renouvelé et modernisé le domaine et la production pour en faire des vins de qualité supérieure. Douloufakis est un vignoble privé de 20 hectares (200 stremmas), situé au cœur de la zone viticole de Crète à Dafnes d'Héraklion, sur les pentes d'une colline à une altitude de 350 à 450 mètres. Outre ce vignoble, les raisins sont aussi récoltés auprès d'autres vignerons de la région, avec lesquels ils entretiennent un partenariat de longue date. Ces vignobles s'étendent sur 250 stremmas (25 hectares) et sont sous leur surveillance afin de garantir des raisins de haute qualité.
Température de service: 10°C
Taux d'alcool: 14%
Notes de dégustation: Robe blanche, jaune. Des arômes d'agrumes séchés. Une bouche très minérale qui peux rappeler certains visn de Santorin.
Description en 3 mots: Vif, Fruité, Equilibré
Cépage: Assyrtiko
Garde: 5 ans