Millésime susceptible de changer selon disponibilité
Rabasco Cancelli Rosso 2020 75cl
Rabasco Rouge
Vino de Tavola . Italie
75cl . 12,5%
Montepulciano
Au nez, ce vin est fruité: on retrouve des fruits rouges. Il est également très terreux avec des notes de minéraux.
Conseil de service : 18 - 20°C
Fruité
Terreux
Vibrant
17,50 €
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7000000047701
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Propriété / Producteur
- Rabasco
- Accord Mets Vins
- Idéal de déguster ce vin avec un bon risotto au jus de viande, ou encore de la charcuterie.
- Le domaine / le vigneron
- Le domaine de Rabasco se situe dans la petite ville de Pianella au cœur des Abruzzes. Les vignes présentes sur la propriété sont assez vieilles et se situent à 450 mètres d’altitude. Les sols de la propriété sont argilo-calcaires composés avec des sédiments alluvionnaires et des restes de fossiles. Les vignes sont travaillées à la main et les rendements sont maintenus moyennement bas de sorte que le vin ait plus d’acidité et de fraîcheur que de puissance et d’extraits.
- Température de service
- 18 - 20°C
- Taux d'alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Au nez, ce vin est fruité: on retrouve des fruits rouges. Il est également très terreux avec des notes de minéraux.
- Description en 3 mots
- Fruité, Terreux, Vibrant
- Cépage
- Montepulciano
- Garde
- 5 ans
- Vinification et élevage
- La production de ce vin est artisanale, sans sulfites ajoutés ou minimaux, avec des levures indigènes.
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