Rabasco Cancelli Rosso 2020 75cl
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Rabasco Cancelli Rosso 2020 75cl

Rabasco Rouge

Vino de Tavola . Italie
75cl . 12,5%
Montepulciano
Au nez, ce vin est fruité: on retrouve des fruits rouges. Il est également très terreux avec des notes de minéraux.
Conseil de service : 18 - 20°C
Fruité
Terreux
Vibrant
17,50 €

(17,50 € Unité)

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Fiche technique

Millésime
2020
Propriété / Producteur
Rabasco
Accord Mets Vins
Idéal de déguster ce vin avec un bon risotto au jus de viande, ou encore de la charcuterie.
Le domaine / le vigneron
Le domaine de Rabasco se situe dans la petite ville de Pianella au cœur des Abruzzes. Les vignes présentes sur la propriété sont assez vieilles et se situent à 450 mètres d’altitude. Les sols de la propriété sont argilo-calcaires composés avec des sédiments alluvionnaires et des restes de fossiles. Les vignes sont travaillées à la main et les rendements sont maintenus moyennement bas de sorte que le vin ait plus d’acidité et de fraîcheur que de puissance et d’extraits.
Température de service
18 - 20°C
Taux d'alcool
12,5%
Notes de dégustation
Au nez, ce vin est fruité: on retrouve des fruits rouges. Il est également très terreux avec des notes de minéraux.
Description en 3 mots
Fruité, Terreux, Vibrant
Cépage
Montepulciano
Garde
5 ans
Vinification et élevage
La production de ce vin est artisanale, sans sulfites ajoutés ou minimaux, avec des levures indigènes.
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