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Rabasco Cancelli Rosso 2020 75cl

Name: Rabasco Cancelli Rosso 2020 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000047701
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock

Au nez, ce vin est fruité: on retrouve des fruits rouges. Il est également très terreux avec des notes de minéraux.

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Référence 7000000047701

# Fiche technique

Millésime: 2020
Propriété / Producteur: Rabasco
Accord Mets Vins: Idéal de déguster ce vin avec un bon risotto au jus de viande, ou encore de la charcuterie.
Le domaine / le vigneron: Le domaine de Rabasco se situe dans la petite ville de Pianella au cœur des Abruzzes. Les vignes présentes sur la propriété sont assez vieilles et se situent à 450 mètres d’altitude. Les sols de la propriété sont argilo-calcaires composés avec des sédiments alluvionnaires et des restes de fossiles. Les vignes sont travaillées à la main et les rendements sont maintenus moyennement bas de sorte que le vin ait plus d’acidité et de fraîcheur que de puissance et d’extraits.
Température de service: 18-20°C
Taux d'alcool: 12.5%
Notes de dégustation: Au nez, ce vin est fruité: on retrouve des fruits rouges. Il est également très terreux avec des notes de minéraux.
Vinification et élevage: La production de ce vin est artisanale, sans sulfites ajoutés ou minimaux, avec des levures indigènes.
Garde: 5 ans
Description en 3 mots: Fruité, Terreux, Vibrant
Cépage: Montepulciano