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Luigi Pira Serralunga 2020 75cl
Luigi Pira Rouge
Barolo . Italie
75cl . 14.5%
Nebbiolo
Au nez se dégagent des arômes de fleurs séchées comme de la rose, du cuir ou encore du tabac. La bouche est élégante et boisée.
Conseil de service : 15°C
Complexe
Soyeux
Puissant.
52,00 €
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7000000062544
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Propriété / Producteur
- Luigi Pira
- Accord Mets Vins
- Ce vin est à déguster avec de la viande de préférence comme des grillades, des volailles rôties ou encore du bœuf.
- Le domaine / le vigneron
- Le domaine de Luigi Pira se situe à Serralunga d’Alba et fut créé en 1950 par Luigi Pira. La vigne est cultivée essentiellement sans produits chimiques. La propriété s’étend sur 12 hectares répartis en plusieurs parcelles dont la plupart sont situés à Serralunga d’Alba.
- Température de service
- 15°C
- Taux d'alcool
- 14.5%
- Notes de dégustation
- Au nez se dégagent des arômes de fleurs séchées comme de la rose, du cuir ou encore du tabac. La bouche est élégante et boisée.
- Description en 3 mots
- Complexe, Soyeux, Puissant.
- Cépage
- Nebbiolo
- Vinification et élevage
- Les vendanges ont lieu à maturité optimale, après quoi le vin est fermenté pendant 12 à 15 jours dans des cuves inox thermorégulées à rotation horizontale. Ensuite, il repose dans des fûts en bois pendant 24 mois.
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