Gabrielskloof, The Blend 2020 75cl
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Gabrielskloof, The Blend 2020 75cl

Gabrielskloof Rouge

Bot River . Afrique du Sud
75cl . 14%
Multiples

60% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot, 10% Malbec

Conseil de service : 15°C
Fruits noirs
Frais
Élegant
20,75 €

(20,75 € Unité)

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Fiche technique

Millésime
2020
Propriété / Producteur
Gabrielskloof
Accord Mets Vins
Pavé d'autruche (spécialité locale), ribs de porc au barbecue.
Le domaine / le vigneron
Gabriëlskloof est un domaine viticole familial situé juste à l'extérieur de Botrivier. La ferme et les vignobles ont été établis en 2000. Le premier millésime réalisé dans la cave est le millésime 2009. Leur exprérience et la compréhension du terroir se développe jour après jour. Les vins, élégamment, discrètement, simplement, parlent d'eux-mêmes.
Température de service
15°C
Taux d'alcool
14%
Notes de dégustation
Le nez et la bouche se rejoignent sur des notes de fruits noirs, de violette ainsi que de tabac et de vanille. Les tanins sont présents mais fins, avec une belle fraîcheur.
Description en 3 mots
Fruits noirs, Frais, Élegant
Cépage
Multiples
Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Fermentation et élevage en barriques ainsi qu'en cuves.
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