AD Libitum Tempranillo blanco 2020 75cl BIO
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AD Libitum Tempranillo blanco 2020 75cl BIO

Bodega Juan Carlos Sancha Blanc

Rioja . Espagne
75cl . 13,5%
Tempranillo Bianco
Au nez, des arômes d'ananas, d'agrumes et de pomme verte se révéle. Le palais est acide et frais. Ce vin est très persistant.
Conseil de service : 8 - 10°C
Frais
Fruité
Étonnant
12,50 €

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Quantité
Disponible

7000000052231

Fiche technique

Millésime
2020
Propriété / Producteur
Bodega Juan Carlos Sancha
Accord Mets Vins
À déguster avec du poisson cuit au four ou grillé, des fromages à pâte demi-dure ou de la viande blanche.
Le domaine / le vigneron
La Bodega Juan Carlos Sancha est un domaine de la région de la Rioja Alta, l’une des régions les plus connues pour la production de vin en Espagne. Ce domaine est situé dans la ville de Baños de Rio Tobia et est dirigé par Juan Carlos Sancha, professeur d’œnologie à l’université de La Rioja. Il couvre 8 hectares à la frontière de la Rioja dans la zone la plus froide de l’appellation ce qui permet d’obtenir de très belles qualités de raisins.
Température de service
8 - 10°C
Taux d'alcool
13,5%
Notes de dégustation
Au nez, des arômes d'ananas, d'agrumes et de pomme verte se révéle. Le palais est acide et frais. Ce vin est très persistant.
Description en 3 mots
Frais, Fruité, Étonnant
Cépage
Tempranillo Bianco
Vinification et élevage
Macération et fermentation en cuve béton entre 15 et 18 jours, séparément pour chaque cépage. Assemblage et élevage en cuve béton pendant 4 mois. Légère filtration sur terre avant la mise en bouteille.
Vin Bio
Biologique
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