Millésime susceptible de changer selon disponibilité

Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2018 75cl

Name: Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2018 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000060915
Price: 35.9 EUR
Availability: InStock

Vite Colte Rouge

Barolo . Italie

75cl . 14%

Nebbiolo

Le nez de ce vin s'ouvre sur un bouquet épicé ample et complexe, enrichi en notes de réglisse et de violette séchée. La bouche est composée de tanins harmonieux qui rehaussent son caractère élégant.

Conseil de service : 18 - 20°C

Élegant
Floral
Épicé

35,90 €

(35,90 € Unité)

TTC

En achetant ce produit vous pouvez obtenir
3 point points de fidélité !
(qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,60 €).

Détails du produits

Référence 7000000060915

Fiche technique

Millésime: 2018
Propriété / Producteur: Vite Colte
Accord Mets Vins: Ce vin se consomme idéalement avec du rôti de boeuf, du gibier ou encore des fromages affinés.
Le domaine / le vigneron: La cave Vite Colte a été inaugurée en 2000 au pied des plus prestigieux crus de Barolo. Elle porte une attention particulière aux nouvelles technologies ce qui lui donne une spécialité et une identité particulière. En effet, en 2006, la cave a reçu le 6e prix international d'architecture Dedalo-Minosse à Vicence, dédié à quinze œuvres choisies parmi plus de cinq cents projets du monde entier. Une identité qui, pour eux, se situe entre le savoir paysan et l'innovation.
Température de service: 18 - 20°C
Taux d'alcool: 14%
Notes de dégustation: Le nez de ce vin s'ouvre sur un bouquet épicé ample et complexe, enrichi en notes de réglisse et de violette séchée. La bouche est composée de tanins harmonieux qui rehaussent son caractère élégant.
Description en 3 mots: Élegant, Floral, Épicé
Cépage: Nebbiolo
Garde: 25 ans
Vinification et élevage: Les raisins de ce vin sont récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 30 °C pendant environ 15 à 20 jours. Le vieillissement a lieu dans de grands fûts de chêne pendant au moins 24 mois, puis en bouteille pendant encore 12 mois.