Millésime susceptible de changer selon disponibilité
Vida Organica Bonarda 2021 BIO 75cl
Zuccardi Rouge
Mendoza . Argentine
75cl . 13,50%
Bonnarda
La robe est rouge poupre. Au nez, le vin dégage des notes de fraise et de cerise. En bouche, le vin est rond et gourmand, avec des notes de raisin frais.
Conseil de service : 16 - 17°C
Gourmand
fruité
léger
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7000000057342
Fiche technique
- Millésime
- 2021
- Propriété / Producteur
- Zuccardi
- Accord Mets Vins
- Ce vin est excellent pour accompagner du bœuf rôti, des ragoûts et des plats épicés.
- Le domaine / le vigneron
- En 1963 Alberto Zuccardi, ingénieur, plante le premier hectare de vignes. La Famille Zuccardi a continué à rechercher les meilleurs terroirs, pour faire de leurs vins une référence reconnue dans le monde entier. Sebastián Zuccardi a hérité de la détermination et du désir de persévérer dans cette voie. Sur son initiative, depuis 2008 , la cave a un espace de recherche et de développement, dédié à l'étude du terroir et aux différentes variables qui influent sur la qualité du vin.
- Température de service
- 16 - 17°C
- Taux d'alcool
- 13,50%
- Notes de dégustation
- La robe est rouge poupre. Au nez, le vin dégage des notes de fraise et de cerise. En bouche, le vin est rond et gourmand, avec des notes de raisin frais.
- Description en 3 mots
- Gourmand, fruité, léger
- Cépage
- Bonnarda
- Garde
- 2-3 ans
- Vinification et élevage
- Récolte des raisins manuelle pendant les deux dernières semaines du mois de mars. Macération pelliculaire de 10 jours qui précède la fermentation alcoolique se déroulant dans des cuves inox avec des levures sélectionnées.
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