Domeniul Bogdan Feteasca Neagra 2021 75cl BIO
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Domeniul Bogdan Feteasca Neagra 2021 75cl BIO

Domaniul Bogdan Rouge

Murfatlar . Roumanie
75cl . 14%
Feteasca Neagra
Cette Feteasca Neagra présente une couleur intense. Le nez s’exprime à travers des notes de fruits murs et d’épices. En bouche, nous avons une matière onctueuse révélant des arômes de prunes séchées, de cassis et de poivre, suivi de notes végétales qui viennent apporter de la fraicheur. Il présente des tannins croquants ainsi qu’ une longue finale épicée.
Conseil de service : 16 - 18°C
Intense
Fruité
Épicé
13,50 €

(13,50 € Unité)

TTC

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Quantité
Disponible

7000000056857

Fiche technique

Millésime
2021
Propriété / Producteur
Domaniul Bogdan
Accord Mets Vins
Boeuf bourguignon, gibiers en sauce ou viandes et légumes grillées
Le domaine / le vigneron
Ce domaine s’est installé en 2011 en Roumanie, dans une zone dotée d’une tradition de culture du raisin datantde l'Antiquité. C’est en Dobrogea, la terre entre le Danube et la mer Noire, dans le célèbre vignoble DOC Murfatlar, près du village de Peștera que le domaine à planté ses 154 ha de vignes. Cultivées avec les principes de la biodynamie, nous y trouvons des cépages locaux et internationaux, Domeniul Bogdan est le premier domaine roumain à travailler en biodynamie.
Température de service
16 - 18°C
Taux d'alcool
14%
Notes de dégustation
Cette Feteasca Neagra présente une couleur intense. Le nez s’exprime à travers des notes de fruits murs et d’épices. En bouche, nous avons une matière onctueuse révélant des arômes de prunes séchées, de cassis et de poivre, suivi de notes végétales qui viennent apporter de la fraicheur. Il présente des tannins croquants ainsi qu’ une longue finale épicée.
Description en 3 mots
Intense, Fruité, Épicé
Cépage
Feteasca Neagra
Garde
5 ans
Vinification et élevage
Les vendanges sont manuelles et les sols sont traités avec des préparations d'origine minérale, végétale et animale pour stimuler l'activité microbienne du terrain en faveur du processus d'humification de la substance organique. Vinification en cuve acier inoxydable et béton.
Vin Bio
Biologique
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