Domaine Torraccia, Porto-Vecchio 2018 75cl BIO

Name: Domaine Torraccia, Porto-Vecchio 2018 75cl BIO
Brand: Latitude20
SKU: 7000000055003
Price: 20.5 EUR
Availability: OutOfStock

Torraccia Rouge

Corse - Porto-Vecchio . France

75cl . 14%

Multiples

50% Niellucciu, 30% Grenache, 10% Sciaccarellu, 10% Syrah

Conseil de service : 16°C

Fruité
Gourmand
Rond

20,50 €

(20,50 € Unité)

TTC

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Détails du produits

Référence 7000000055003

Fiche technique

Millésime: 2018
Propriété / Producteur: Torraccia
Accord Mets Vins: À déguster avec du canard grillé ou du sauté de veau aux olives.
Le domaine / le vigneron: Christian Imbert, pionnier de l’agriculture biologique, est le patriarche du Domaine de Torraccia et le fils aîné de Christian, Marc, qui dirige le domaine depuis 2008. « En analysant nos sols, il est clair que Torraccia est comme elle est aujourd’hui parce qu’elle est restée simple et authentique. C’est la qualité que je veux préserver. » Ancien superviseur de vins en Californie, Marc possède une connaissance approfondie des techniques de vente. « Un concept très américain », dit-il. « Mais maintenant, j’ai tourné la page; je suis vigneron et cela change tout!
Température de service: 16°C
Taux d'alcool: 14%
Notes de dégustation: Au nez, des arômes de cacao et de griotte se révélent ainsi que des senteurs du maquis. La bouche dévoile quant à elle des saveurs de pruneau, de griotte et de réglisse. Les tanins de ce vin sont fins.
Description en 3 mots: Fruité, Gourmand, Rond
Cépage: Multiples
Garde: 7-8 ans
Vinification et élevage: Élevage en barriques