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Verum Las Tinadas 2021 75cl BIO

Name: Verum Las Tinadas 2021 75cl BIO
Brand: Latitude20
SKU: 7000000054389
Price: 25.5 EUR
Availability: InStock

Bodegas Verum Blanc

Vino de la Tierra de Castilla . Espagne

75cl . 12%

Airén

Ce beau vin blanc espagnol présente un nez particulièrement original et séduisant, où se mêlent des parfums de romarin, de thym et de fleur d’oranger. La bouche se montre ample, avec un beau volume et une élégance certaine. La finale se prolonge agréablement sur une note de fleur d’oranger.

Conseil de service : 10 - 12°c

Rare
Parfumé
Complexe

25,50 €

(25,50 € Unité)

TTC

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Détails du produits

Référence 7000000054389

Fiche technique

Millésime: 2021
Propriété / Producteur: Bodegas Verum
Accord Mets Vins: Cabillaud en papillotte, poulet rôti, fromage frais aux herbes
Le domaine / le vigneron: Bodegas Verum est un domaine familial situé à Tomelloso, au coeur de la région de La Mancha. Dans cette région habituellement dédiée à la production de vins simples vendus et d’eau-de-vie, Bodegas Verum met à l’honneur son patrimoine de vieilles vignes et notamment d’anciens clones locaux de Tempranillo (appelé ici Cencibel) et du cépage emblématique de la région : l’Airén. L’ensemble de la gamme du domaine, certifié en agriculture biologique, est d’une belle régularité et regorge de pépites : un vin orange du rare cépage Albillo Real, vieilles vignes de Tempranillo... Ainsi qu’une incontestable démonstration de la capacité de l’Airén à produire de beaux vins, au travers de la cuvée “Las Tinadas”.
Température de service: 10 - 12°c
Taux d'alcool: 12%
Notes de dégustation: Ce beau vin blanc espagnol présente un nez particulièrement original et séduisant, où se mêlent des parfums de romarin, de thym et de fleur d’oranger. La bouche se montre ample, avec un beau volume et une élégance certaine. La finale se prolonge agréablement sur une note de fleur d’oranger.
Description en 3 mots: Rare, Parfumé, Complexe
Cépage: Airén
Garde: 2 - 6 ans
Vinification et élevage: Vieilles vignes franches de pied, âgées d’environ 70 ans, sur la parcelle “Las Tinadas”. Sols calcaires pierreux en surface, riches en fer. Climat chaud et sec, modéré par l’altitude d’environ 600m. Vendanges manuelles. Élevage de 4 mois en jarres de terre cuite puis 4 mois en cuves.
Vin Bio: Biologique