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Straka, Welschriesling Rechnitz 2021 75cl BIO

Name: Straka, Welschriesling Rechnitz 2021 75cl BIO
Brand: Latitude20
SKU: 7000000053740
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock

Straka Blanc

Südburgenland . Autriche

75cl . 12,5%

Welshriesling (Grachevina)

Au nez, il y a de la poire de kletzen, du coing, du melon miel, des nuances de zeste de citron et de mélisse, ainsi qu'un soupçon de fumée. En bouche, une texture astucieuse avec une acidité fraîche mais discrète, à nouveau la légère amertume d'une poire, un délicat phénol au contact de la peau, des nuances herbacées, une minéralité légèrement fumée, reste très exigeant jusqu'à la fin.

Conseil de service : 9 - 10°C

Frais
Fruité
Herbacé

16,90 €

(16,90 € Unité)

TTC

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Détails du produits

Référence 7000000053740

Fiche technique

Millésime: 2021
Propriété / Producteur: Straka
Accord Mets Vins: Ce vin s'appréciera avec des fruits de mer, des asperges vertes ou encore un fromage de chèvre.
Le domaine / le vigneron: Depuis qu'il a repris le domaine viticole familial, Tom a lentement agrandi ses exploitations viticoles de 3 à 7 hectares et s'est converti à l'agriculture biologique. Le domaine a été créé par sa famille au 18ème siècle lorsqu'ils ont déménagé dans la région depuis la Bohême. Dans les années 1950, ils ont été la première famille de la région à ouvrir un Heuriger ou Buschenschank (taverne à vin) afin que les gens puissent venir manger tout en dégustant leurs vins. Cela s'est avéré un modèle très réussi pour eux et aujourd'hui, leur Buschenschank reste un incontournable de la région alors que la plupart des autres ont fermé.
Température de service: 9 - 10°C
Taux d'alcool: 12,5%
Notes de dégustation: Au nez, il y a de la poire de kletzen, du coing, du melon miel, des nuances de zeste de citron et de mélisse, ainsi qu'un soupçon de fumée. En bouche, une texture astucieuse avec une acidité fraîche mais discrète, à nouveau la légère amertume d'une poire, un délicat phénol au contact de la peau, des nuances herbacées, une minéralité légèrement fumée, reste très exigeant jusqu'à la fin.
Description en 3 mots: Frais, Fruité, Herbacé
Cépage: Welshriesling (Grachevina)
Vin Bio: Biologique