Epicuria Chardonnay 2016 75cl
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Epicuria Chardonnay 2016 75cl

Zouina Blanc

Guerrouane . Maroc
75cl . 13,50%
Chardonnay
Nez floral et fruité, avec des odeurs de fleurs blanches, de pèche et de poire suivi de notes boisées. La bouche est ample, avec des notes de miel, de vanille et de pain taosté.
Conseil de service : 16 - 18°C
Frais
Fruité
Gourmand
18,33 €

(18,33 € Unité)

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7000000011887

Fiche technique

Millésime
2016
Propriété / Producteur
Zouina
Accord Mets Vins
Poissons grillés, poissons en sauce, couscous ou tajine de daurade
Le domaine / le vigneron
Le domaine de la Zouina est un domaine oléicole et viticole situé au pied du Mont Zehroun, dans la plaine du Moyen Atlas du Gharb, à 20 km de Meknès. Avec 85 hectares de vignes, 15 hectares d'oliviers, des cyprès et des cigognes mais aussi une villa coloniale et le charme des années 1930. Il à été crée par des français au début du XXème siècle et repris en 2002 par deux bordelais, Gérard Gribelin et Philippe Gervoson. Gérard a été le dirigeant du Château Fieuzal pendant une trentaine d'années, tandis que Philippe est le propriétaire du Château Larrivet Haut-Brion. L'ensemble du domaine est conduit en agriculture raisonnée avec un souci permanent de recherche de qualité
Température de service
16 - 18°C
Taux d'alcool
13,50%
Notes de dégustation
Nez floral et fruité, avec des odeurs de fleurs blanches, de pèche et de poire suivi de notes boisées. La bouche est ample, avec des notes de miel, de vanille et de pain taosté.
Description en 3 mots
Frais, Fruité, Gourmand
Cépage
Chardonnay
Garde
À déguster maintenant
Vinification et élevage
Vendanges manuelles, élevage en barriques pendant 12 mois et batonnage sur lies
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