Gabrielskloof, Magdalena 2015 75cl
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Millésime susceptible de changer selon disponibilité

Gabrielskloof, Magdalena 2015 75cl

Gabrielskloof Blanc

Western Cape . Afrique du Sud
75cl . 13,50%
Multiples

50% Sauvignon blanc, 50% Sémillon

Conseil de service : 9 - 10°C
Floral
soyeux
frais
29,17 €

(29,17 € Unité)

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Fiche technique

Millésime
2015
Propriété / Producteur
Gabrielskloof
Accord Mets Vins
Sole meunière
Le domaine / le vigneron
Gabriëlskloof est un magnifique domaine viticole situé près de Bot River, dans la région d'Overberg, à l'est du Cap. Il a été acheté en 2001 par Bernhard Heyns, qui était à l'affût de l'endroit idéal pour planter des vignes. Après la plantation, son premier millésime a eu lieu en 2009. Peter-Allan Finlayson, le gendre de Bernhard, a pris la relève en tant que vigneron à partir du millésime 2015. L'exploitation compte 300 hectares, dont 68 hectares plantés en vignes. Les vignobles sont exploités de manière durable avec l'objectif de passer à l'agriculture biologique à l'avenir.
Température de service
9 - 10°C
Taux d'alcool
13,50%
Notes de dégustation
Légère, teinte de paille dorée pâle. Clair et brillant. Nez intense, avec un bouquet étagé de cassis, de fleur de tilleul et d'amande en arrière-plan. La bouche révèle une délicieuse saveur aigre-douce, équilibrée par une finale crémeuse.
Description en 3 mots
Floral, soyeux, frais
Cépage
Multiples
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