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Domaine Giachino, Black Giac, Mondeuse 2020 75cl

Name: Domaine Giachino, Black Giac, Mondeuse 2020 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000048913
Price: 20.5 EUR
Availability: InStock

Au nez, ce vin est fruité et dégage également des notes d'épices. La bouche est relevé et fraîche.

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Référence 7000000048913

Fiche technique

Millésime: 2020
Propriété / Producteur: Giachino
Accord Mets Vins: Ce vin se marie parfaitement avec de la viande rouge au barbecue accompagné de champignons.
Le domaine / le vigneron: Le Domaine Giachino a été fondé en 1988 par Frédéric Giachino, il se situe à la Palud, petit hameau sur la route du Mont Granier à flancs de montagne. Depuis 2006, la propriét récolte et produit des vins en agriculture biologique.
Température de service: 15 - 18°C
Taux d'alcool: 11,5 %
Notes de dégustation: Au nez, ce vin est fruité et dégage également des notes d'épices. La bouche est relevé et fraîche.
Description en 3 mots: Frais, Fruité, Souple
Cépage: Émondeuse
Garde: 5 ans
Vinification et élevage: Les vendanges se déroulent manuellement. Puis le vin est macéré pendant 2 à 5 jours, puis de 8 à 15 jours avant le pressurage. Puis le vin est levé en fût de chêne, sur lies totales pendant 12 mois.
Vin Bio: Biologique