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Bodega Bouza Chardonnay 2020 75cl

Name: Bodega Bouza Chardonnay 2020 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000051296
Price: 22.9 EUR
Availability: InStock

Bodega Bouza Blanc

Montevideo . Uruguay

75cl . 12,90%

Chardonnay

"Vin blanc jaune pâle aux reflets argentés. Au nez il est légèrement minéral, avec des arômes de fruits tropicaux, ananas et poire, enveloppés de notes d'agrumes (le pamplemousse rose et citron vert). En bouche l'attaque est vive. Arrière-goût brioché et beurré. Le vin est long et bien équilibré."

Conseil de service : 12°C

22,90 €

(22,90 € Unité)

TTC

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Détails du produits

Référence 7000000051296

Fiche technique

Millésime: 2020
Propriété / Producteur: Bodega Bouza
Accord Mets Vins: fruits de mer, poissons grillés, fromages doux de chèvre
Le domaine / le vigneron: Ce domaine a été construit en 1942 par Numa Pesquera voulant faire des vins fins sur le modèle des châteaux français. La propriété est située prés de la capitale Montevideo et s’etend sur 19 ha. La propriété est dirigée depuis 2000 par Juan et Elisa qui travaillent avec leurs enfants et petits-enfants. L’œnologue Eduardo Boudo a été reconnu « Elaborateur de l’année 2020 » qui est la médaille d’excellente dans le rapport de Tim Atkin consacré aux vins d’Uruguay.
Température de service: 12°C
Taux d'alcool: 12,90%
Notes de dégustation: "Vin blanc jaune pâle aux reflets argentés. Au nez il est légèrement minéral, avec des arômes de fruits tropicaux, ananas et poire, enveloppés de notes d'agrumes (le pamplemousse rose et citron vert). En bouche l'attaque est vive. Arrière-goût brioché et beurré. Le vin est long et bien équilibré."
Cépage: Chardonnay
Garde: 3-5 ans
Vinification et élevage: Récolte manuelle en cagette, pressurage direct sans égrappage. Fermentation en barriques, élevage de 9 mois sur lies en barriques de chêne français.