Champagne Mandois Rosé Brut Grande Reserve 75cl

Name: Champagne Mandois Rosé Brut Grande Reserve 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000042478
Price: 29 EUR
Availability: OutOfStock

60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier

29,00 €

(29,00 € Unité)

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Référence 7000000042478

Fiche technique

Millésime: Non Millésimé
Propriété / Producteur: Mandois
Accord Mets Vins: À déguster avec une salade de fraises au basilic et en dessert une tatin aux pommes et caramel d’hibiscus.
Le domaine / le vigneron: L’acte de naissance du vignoble Mandois remonte en 1735 lorsque la famille décide de devenir propriétaire de vignes en Champagne. A cette époque, Jean Mandois, contemporain de Frère Oudart, possède et travaille quelques parcelles sur les côteaux d’Epernay. Cette longue histoire familiale a connu une véritable révolution en 1860, lorsque Victor Mandois (arrière-petit-fils de Jean), précurseur et visionnaire, décida de vinifier et de commercialiser les vins de Champagne à Epernay. Grâce à la passion de Victor et des générations suivantes qui furent inspirées par son travail, le Champagne Mandois est aujourd’hui présent dans le monde entier et sa notoriété l’installe parmi les grandes Maisons de Champagne.
Température de service: 10°C
Taux d'alcool: 12,50%
Notes de dégustation: Au nez, des notes de fruits rouges, griottes, fraises et grenades. La bouche est ample et révéle des arômes de cerises mûres.
Description en 3 mots: Fruité, Doux, Gourmand
Cépage: Multiples
Vinification et élevage: Vinification en cuve inox à 90 % et 10 % en fût de chêne et vieillissement 36 mois sur lies dans les caves voûtées du 18ème siècle de la Maison.