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Aquila Del Torre ROUGE Refosco 2019 75cl

Name: Aquila Del Torre ROUGE Refosco 2019 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000055973
Price: 28 EUR
Availability: InStock

Aquila del Torre Rouge

Colli Orientali del Friuli . Italie

75cl . 13%

Au nez, ce vin dégage des notes de baies juteuses, de violette, d'épices aromatiques et de nuances de cacao. La bouche est longue et élancée accompagnée de tanins fins.

Conseil de service : 16 - 18°C

Élancé
Long
Épicé

28,00 €

(28,00 € Unité)

TTC

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Détails du produits

Référence 7000000055973

Fiche technique

Millésime: 2019
Propriété / Producteur: Aquila del Torre
Accord Mets Vins: Ce vin est idéal accompagé d'un agneau avec des champignons.
Le domaine / le vigneron: Le domaine familial Aquila del Torre se situe à environ 250m d’altitude au-dessus de la mer, non loin du village de Savorgnano. Les vignes sont plantées sur des sols à texture argileuse interstratifiée et grès en pente. La propriété à l'esprit familial est parfaitement à l'aise avec les mécanismes du marché mondial en évolution. Leur première récolte certifiée biologique remonte à 2013, avec une incroyable biodiversité, et c’est depuis 2015 qu’ils suivent les principes de l'agriculture biodynamique.
Température de service: 16 - 18°C
Taux d'alcool: 13%
Notes de dégustation: Au nez, ce vin dégage des notes de baies juteuses, de violette, d'épices aromatiques et de nuances de cacao. La bouche est longue et élancée accompagnée de tanins fins.
Description en 3 mots: Élancé, Long, Épicé
Garde: 8 ans
Vinification et élevage: Les raisins fermentent spontanément avec levures indigènes. La macération se déroule en cuves de fermentation en inox. Puis, la fermentation malolactique en ciment. Le vin est ensuite affiné durant 12 mois.
Vin Bio: Biologique