Torbreck Woodcutters Shiraz 2021 75cl
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Millésime susceptible de changer selon disponibilité

Torbreck Woodcutters Shiraz 2021 75cl

Penfolds Rouge

Barossa Valley . Australie
75cl . 15%
Syrah
Cette syrah se présente sous une robe pourpre sombre et intense. Le nez est gourmand et particulièrement séduisant, avec ses notes de liqueur de mûre, de bonbon à la violette, de réglisse et de cacao. En bouche, elle révèle une texture dense avec un grain de tanin poudré, où la richesse est élégamment équilibrée par l’acidité et des notes de fruits noirs frais et de violette.
Conseil de service : 16 - 18°C
Séduisant
Puissant
Fruité
22,92 €

(22,92 € Unité)

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Quantité
Disponible

7000000055713

Fiche technique

Millésime
2021
Propriété / Producteur
Penfolds
Accord Mets Vins
Côte de boeuf, viande rouge et sauce au poivre, chili con carne
Le domaine / le vigneron
Ce domaine exigeant et ambitieux a vu le jour en 1994 et fait aujourd’hui partie des figures incontournables de la Barossa Valley. Le domaine Torbreck met en avant avec passion la diversité des terroirs de la Barossa Valley, ainsi que l’héritage culturel des familles vigneronnes allemandes et écossaises qui ont immigré dans la région. Torbreck propose aujourd’hui des vins principalement issus de vieilles vignes non-irriguées, qui combinent le meilleur de l’exubérance des vins australiens avec la finesse des vins européens. Sa grande cuvée “The Laird” est d’ailleurs l’une des plus belles syrah d’Australie.
Température de service
16 - 18°C
Taux d'alcool
15%
Notes de dégustation
Cette syrah se présente sous une robe pourpre sombre et intense. Le nez est gourmand et particulièrement séduisant, avec ses notes de liqueur de mûre, de bonbon à la violette, de réglisse et de cacao. En bouche, elle révèle une texture dense avec un grain de tanin poudré, où la richesse est élégamment équilibrée par l’acidité et des notes de fruits noirs frais et de violette.
Description en 3 mots
Séduisant, Puissant, Fruité
Cépage
Syrah
Garde
5 - 10 ans
Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Vinification en grande cuves inox ouvertes, suivie d’un élevage en grands fûts pendant 12 mois
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