Millésime susceptible de changer selon disponibilité
Zuccardi Aluvional Chacayes 2017 75cl
Zuccardi Rouge
Valle de Uco . Argentine
75cl . 14,50%
Malbec
Le terroir de Los Chacayes nous livre ici une version élégante du malbec, interprété avec justesse. Le nez présente un bouquet de mûre fraîche, cerise bigarreau, et de myrtille accompagné de poivre noir et de notes florales évoquant la lavande. La bouche se montre concentrée et tonique, avec un élégant grain de tanin. Belle finale longue.
Conseil de service : 16 - 18°C
Structuré
Élégant
Forte identité
75,00 €
(75,00 € Unité)
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7000000052118
Fiche technique
- Millésime
- 2017
- Propriété / Producteur
- Zuccardi
- Accord Mets Vins
- Viande rouge, magret de canard
- Le domaine / le vigneron
- Zuccardi est l’un des domaine les plus emblématiques de Mendoza, aujourd’hui dirigé par Sébastián Zuccardi, qui représente la troisième génération à la tête du domaine. Il a été élu Meilleur Vignoble d’Amérique du Sud en 2019 et 2020, et Meilleur Vignoble du Monde en 2020. Le domaine Zuccardi, dont le vignoble couvre 200 hectares, propose à la fois de jolies cuvées à prix accessibles et de grands vins de terroirs, issus de secteurs (“Paraje”) soigneusement sélectionnés parmi les plus beaux de la Valle de Uco.
- Température de service
- 16 - 18°C
- Taux d'alcool
- 14,50%
- Notes de dégustation
- Le terroir de Los Chacayes nous livre ici une version élégante du malbec, interprété avec justesse. Le nez présente un bouquet de mûre fraîche, cerise bigarreau, et de myrtille accompagné de poivre noir et de notes florales évoquant la lavande. La bouche se montre concentrée et tonique, avec un élégant grain de tanin. Belle finale longue.
- Description en 3 mots
- Structuré, Élégant, Forte identité
- Cépage
- Malbec
- Garde
- 15 ans
- Vinification et élevage
- Fermentation en cuve béton avec des levures indigènes, suivie d’un élevage en cuve béton et en grandes cuves en bois non-chauffé. Mis en bouteille sans filtration.
chat
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