Château Kefraya Les Arcanes Rouge 2019 75cl
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Millésime susceptible de changer selon disponibilité

Château Kefraya Les Arcanes Rouge 2019 75cl

Château Kefraya Rouge

Bekaa Valley . Liban
75cl . 14%
Multiples


Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Cabernet Franc, Marselan

Conseil de service : 16 - 18°C
Fruité
Boisé
Épicé
15,42 €

(15,42 € Unité)

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Quantité
Disponible

7000000060465

Fiche technique

Millésime
2019
Propriété / Producteur
Château Kefraya
Accord Mets Vins
Ce vin s''accordera à merveille avec une moussaka, un tajine de kefta ou encore un poulet à la libanaise.
Le domaine / le vigneron
Propriétaire d'un vaste domaine agricole dans la vallée de la Bekaa, la famille De Bustros y construit un château sur une colline pour, avant tout, surveiller les mouvements des troupes à la fin des années 40. Michel de Bustros y voit un lieu remarquable pour la culture de la vigne et entreprend des travaux considérables pour implanter le vignoble de Kefraya sur les coteaux de la propriété. Ainsi, les premières vignes apparaissent en 1951 et ce n'est qu'en 1979, en pleine guerre du Liban, que la première cuvée du Château Kefraya voit le jour. Le domaine a su se faire une place au Liban ainsi qu'à l'international, en 1997 lorsque Robert Parker leur attribue la note de 91/100.
Température de service
16 - 18°C
Taux d'alcool
14%
Notes de dégustation
Le nez de ce vin s'ouvre sur d'agréables notes de fraise, cassis, groseille et épices fines. Au palais, on découvre un vin élégant et soyeux. Son intensité, la pureté des parfums, sa franchise et la finale ferme en font un vin expressif.
Description en 3 mots
Fruité, Boisé, Épicé
Cépage
Multiples
Garde
3 - 4 ans
Vinification et élevage
Vinification : éraflage, fermentation alcoolique de 1 à 2 semaines en cuves inox thermorégulée, fermentation malolactique en cuves béton. Élevage 27 mois en cuves (60 %) et en barriques de chêne français (40 %).
Vin Bio
Biologique
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