False Bay Pinotage 2022 75cl
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False Bay Pinotage 2022 75cl

Domaine de Waterkloff Rouge

Somerset West . Afrique du Sud
75cl . 14%
Pinotage
Robe pourpre. Le nez offre des notes épicées. Le vin est bien équilibré et arrondi, il révèle des fruits juteux en bouche, avec une finition douce et équilibrée.
Conseil de service : 16 - 17°C
Juteux
Suave
Épicé
9,08 €

(9,08 € Unité)

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7000000056796

Fiche technique

Millésime
2022
Propriété / Producteur
Domaine de Waterkloff
Accord Mets Vins
Apéro dinatoire, une planche mixte fromage et charcuterie, pizza
Le domaine / le vigneron
Voici des vins d’Afrique du Sud au style indéniablement européen, d’une vraie et grande qualité, même sur les entrées de gamme. Ils sont produits par le domaine de Waterkloof situé à Somerset West à une quarantaine de kilomètres au Nord-Ouest du Cap. C'est un domaine éminemment respectueux de la nature et de la tradition et qui travaille en biodynamie.
Température de service
16 - 17°C
Taux d'alcool
14%
Notes de dégustation
Robe pourpre. Le nez offre des notes épicées. Le vin est bien équilibré et arrondi, il révèle des fruits juteux en bouche, avec une finition douce et équilibrée.
Description en 3 mots
Juteux, Suave, Épicé
Cépage
Pinotage
Vinification et élevage
Le Pinotage est élevé 10 mois en fûts, ce qui permet de tempérer le côté un peu « sauvage » de ce cépage
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