Domaine la Louvière, La Maitresse 2021 75cl

Name: Domaine la Louvière, La Maitresse 2021 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000051883
Price: 12.9 EUR
Availability: OutOfStock

Cabernet franc, Malbec, Merlot

12,90 €

(12,90 € Unité)

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Référence 7000000051883

Fiche technique

Millésime: 2021
Propriété / Producteur: Domaine la Louvière
Accord Mets Vins: Cassoulet de Castelnaudary, magret de canard grillé ou rôti de boeuf
Le domaine / le vigneron: La famille Grohe acquit le Domaine La Louvière en 1992. Le père, Klaus, fut instantanément charmé par la région Malepère où s’étendent les coteaux de la commune de Malviès, comptant plus de pieds de vigne que d’habitants. Épaulé par ses quatre fils, il entreprit alors des travaux d’ampleur, dont la transformation de la cave. Leur objectif était de produire des vins appartenant à l’AOP Malepère, ainsi qu’à l’IGP Pays d’Oc de la plus haute qualité. Aujourd’hui, Nicolas Grohe a pris en main la destinée du Domaine La Louvière. L’appellation de l’AOP Malepère, entre Limoux et Carcassonne, demeure confidentielle, mais son équipe internationale entend bien faire connaître son vin en dehors de ses frontières.
Température de service: 14 - 16°C
Taux d'alcool: 13,5%
Notes de dégustation: Une robe profonde aux reflets noir. Caractère épicé avec une belle trame tannique. Arômes rappelant les fraises, les baies sauvages avec un soupçon de poivre.
Description en 3 mots: Fruité, Épicé, Puissant
Cépage: Multiples
Garde: 4 ans
Vinification et élevage: Un an d’élevage en cuve inox avec deux soutirages dans l’année
Vin Bio: Biologique