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Domaine Boutet-Saulnier,Vouvray Méthode Traditionnelle 75cl

Name: Domaine Boutet-Saulnier,Vouvray Méthode Traditionnelle 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000026102
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Boutet Saulnier Blanc

Vouvray Pétillant
Vouvray Pétillant . France

75cl . 13%

Chenin Blanc

Au nez, des arômes de tilleul et de citron ressortent de ce vin. La bouche est fine et délicate, les arômes sont vifs, droit sur des notes de calcaire.

Conseil de service : 8 - 10°C

Complexe
Fin
Vif

12,50 €

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TTC

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Détails du produits

Référence 7000000026102

Fiche technique

Propriété / Producteur: Boutet Saulnier
Accord Mets Vins: Ce vin s'accorde parfaitement avec un plateau de fruits de mer contenant des huîtres, des coques ou encore du crabe.
Le domaine / le vigneron: Le domaine Boutet Saulnier se situe dans la vallée Chartier et s'étend sur environ 12 ha de vignes. Toutes ses vignes sont traitées biologiquement sur des sols travaillées par un cheval de trait. La propriété est actuellement gérée par Christophe Boutet et sa femme Astrid.
Température de service: 8 - 10°C
Taux d'alcool: 13%
Notes de dégustation: Au nez, des arômes de tilleul et de citron ressortent de ce vin. La bouche est fine et délicate, les arômes sont vifs, droit sur des notes de calcaire.
Description en 3 mots: Complexe, Fin, Vif
Cépage: Chenin Blanc
Garde: 3 ans
Vinification et élevage: Lors de la vinification se déroule un débourbage à froid des mous avant de fermenter durant une longue période dans des cuves en inox thermo-régulée.