Millésime susceptible de changer selon disponibilité
Prima crianza 2018 75cl
Maurodos Rouge
Toro . Espagne
75cl . 14,5%
Multiples
85% Tinta de Toro, 15% Garnacha
Conseil de service : 17°C
Ample
Puissante
Savoureux
19,50 €
(19,50 € Unité)
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7000000052514
Fiche technique
- Millésime
- 2018
- Propriété / Producteur
- Maurodos
- Accord Mets Vins
- Ce vin s'accorde avec des types de mets tels que plat principal : viandes rouges, gibiers et volailles.
- Le domaine / le vigneron
- Maurodos est probablement l'un des premiers projets viticoles qui ait permis de faire connaître le potentiel extraordinaire des vignobles et des vins de Toro. Plus connu sous son label de San Román, le nom de son vin le plus représentatif est l’œuvre de Mariano García, un des œnologues les plus respectés d’Espagne qui travailla trente ans en tant que directeur technique de Vega Sicilia, avant de commencer ses propres projets : le premier au sein même de la Ribera del Duero avec Bodegas Mauro en 1980, et quelques années plus tard à Toro, avec Maurodos en 1997, où il possède 100 hectares de vignes.
- Température de service
- 17°C
- Taux d'alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Ce vin révèle des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes doucement épicées. L’attaque est ample, franche et puissante. Le bois est présent mais discret. Le tout est savoureux avec une longueur persistante.
- Description en 3 mots
- Ample, Puissante, Savoureux
- Cépage
- Multiples
- Garde
- 6 ans
- Vinification et élevage
- L'élevage de ce vin s'effectue dans des barriques de chêne français et américain durant 14 mois environ. 20% des barriques sont renouvelées années après années.
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