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Shalauri Saperavi 2016
Shalauri Rouge
Kakheti . Géorgie
75cl . 15%
Saperavi
Ce vin présente de délicieux arômes de fruits rouges et noirs qui sont suivis d'un vin velouté. Les saveurs concentrées de cerises rouges, de prunes fraîches, de chocolat de boulangerie et d'herbes séchées sont rehaussées par de grands tanins doux.
Conseil de service : 16 - 17°C
Fruité
Velouté
Doux
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7000000046414
Fiche technique
- Millésime
- 2016
- Propriété / Producteur
- Shalauri
- Accord Mets Vins
- Il est recommandé de servir ce vin avec des viandes grillées, du porc cuit en brochettes, des plats de foie ou du fromage à pâte dure.
- Le domaine / le vigneron
- Shalauri Wine cellars est petit producteur de vin artisanal passionné par la production de vin géorgien naturel traditionnel.
- Température de service
- 16 - 17°C
- Taux d'alcool
- 15%
- Notes de dégustation
- Ce vin présente de délicieux arômes de fruits rouges et noirs qui sont suivis d'un vin velouté. Les saveurs concentrées de cerises rouges, de prunes fraîches, de chocolat de boulangerie et d'herbes séchées sont rehaussées par de grands tanins doux.
- Description en 3 mots
- Fruité, Velouté, Doux
- Cépage
- Saperavi
- Garde
- 6 - 8 ans
- Vinification et élevage
- Ce vin artisanal est produit grâce à une méthode traditionnelle Géorgienne unique et millénaire. Les raisins ont été cueillis manuellement. Les raisins sont placés dans des jarres d’argile enfouies dans le sol apportant ainsi la fraîcheur naturelle nécessaire au processus de fermentation et de vinification.
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