Château Kefraya Les Arcanes Rouge 2018 75cl
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Château Kefraya Les Arcanes Rouge 2018 75cl

Château Kefraya Rouge

Bekaa Valley . Liban
75cl . 14%
Multiples

Cabernet sauvignon, Syrah et Cabernet franc

Conseil de service : 16 - 18°C
Fruité
Boisé
Épicé
15,42 €

(15,42 € Unité)

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Quantité
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7000000051081

Fiche technique

Millésime
2018
Propriété / Producteur
Château Kefraya
Accord Mets Vins
Ce vin s''accordera à merveille avec une moussaka, un tajine de kefta ou encore un poulet à la libanaise.
Le domaine / le vigneron
Michel de Bustros plante ses premières vignes sur le domaine en 1951. Il investit et se consacre pleinement à la production du vin en construisant une cave digne de ce nom. Le vignoble se situe dans la plaine de la Bekaa réputée pour la qualité de ses vins et qui culmine à plus de 1000 mètres d’altitude. Le domaine s’étend sur 300 hectares, sur des coteaux en terrasse, juste au pied du Mont Barouk.
Température de service
16 - 18°C
Taux d'alcool
14%
Notes de dégustation
Le nez de ce vin s'ouvre sur d'agréables notes de fraise, cassis, groseille et épices fines. Au palais, on découvre un vin élégant et soyeux. Son intensité, la pureté des parfums, sa franchise et la finale ferme en font un vin expressif.
Description en 3 mots
Fruité, Boisé, Épicé
Cépage
Multiples
Garde
3 - 4 ans
Vinification et élevage
Vinification : éraflage, fermentation alcoolique de 1 à 2 semaines en cuves inox thermorégulée, fermentation malolactique en cuves béton. Élevage 27 mois en cuves (60 %) et en barriques de chêne français (40 %).
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