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Domaine Dominique Auroy "Monamona" Tahiti 2021
Dominique Auroy Liquoreux
Polynésie Française
75cl .
Les raisins du cépage Italia, Muscat de hambourg dont est issu ce vin sont ramassés après maturité ce qui permet d’accumuler des arômes propices à produire ce grand vin liquoreux.
32,50 €
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# Fiche technique
- Millésime
- 2015
- Propriété / Producteur
- Dominique Auroy
- Le domaine / le vigneron
- C’est dans l’archipel des Tuamotu, au coeur du grand Pacifique Sud, qu’est produit le précieux Vin de Tahiti « Domaine Dominique Auroy ». Elaboré dans le respect du savoir ancestral de la tradition vinicole, ce vin unique et remarquable est le fruit de recherches rigoureuses et passionnées fondées sur l’observation et l’adaptation à un écosystème protégé et rare. Deux récoltes annuelles – les vendanges d’hiver et d’été austral - caractérisent cette culture pratiquée sous les tropiques. Conjuguées à un ensoleillement exceptionnel d’une douzaine d’heures par jour, ce vin revêt un caractère incomparable et complexe.
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Les raisins du cépage Italia, Muscat de hambourg dont est issu ce vin sont ramassés après maturité ce qui permet d’accumuler des arômes propices à produire ce grand vin liquoreux.
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