Domaine Pierre Morin Ovide 2021 75cl GPV

Name: Domaine Pierre Morin Ovide 2021 75cl GPV
Brand: Latitude20
SKU: 7000000056147
Price: 19.92 EUR
Availability: InStock

Au nez des arômes fruités de cerises, frambroise er fraise et en bouche une belle abondance de fruits mêlant gourmandise et fraîcheur.

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Référence 7000000056147

# Fiche technique

Millésime: 2021
Propriété / Producteur: Domaine Vitricole Gerard et Pierre Morin
Accord Mets Vins: Très bon avec de la charcuterie, du gibier à plulmes, kalfbiefstuk, et de la viande blanche.
Le domaine / le vigneron: Situé à Bué, Gérard & Pierre Morin est un domaine familial fondé dans les années 1960. Gérard Morin décide à cette époque de replanter des vignes sur l’appellation Sancerre. Peu à peu, le domaine s’agrandit pour atteindre désormais la superficie de 9,5 hectares. Pierre Morin, son fils, a aujourd’hui repris cette jolie propriété. Le domaine est actuellement en conversion en Agriculture Biologique.
Température de service: 10-12°C
Taux d'alcool: 13%
Notes de dégustation: Au nez des arômes fruités de cerises, frambroise er fraise et en bouche une belle abondance de fruits mêlant gourmandise et fraîcheur.
Vinification et élevage: Fermentation en cuve 85% et en barriques 15%. Un vin élevé pendant 8 mois et mis en bouteille sans filtration.
Garde: 3-6 ans
Description en 3 mots: Élégant, Fruité, Souple
Cépage: Sauvignon Blanc