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Giacobazzi Lambrusco rouge 75cl

Name: Giacobazzi Lambrusco rouge 75cl
Brand: Latitude20
SKU: 7000000045318
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

Giacobazzi Effervescent Rouge

Lambrusco dell Emilia . Italie

75cl . 7,5%

Lambrusco

De couleur rouge rubis avec des reflets violets, ce Lambrusco révèle des arômes floraux, avec un soupçon de fraise et de cerise marasquin. En bouche, on retrouve de la fraîcheur et des notes de fruits rouges. La mousse est fine et aérienne.

Conseil de service : 10 - 12°C

Floral
Aérien
Généreux

8,50 €

(8,50 € Unité)

TTC

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Détails du produits

Référence 7000000045318

Fiche technique

Millésime: Non Millésimé
Propriété / Producteur: Giacobazzi
Accord Mets Vins: Ce vin est parfait pour un apéritif mais il se marie également avec des charcuteries, des pâtes et des pizzas.
Le domaine / le vigneron: Situé au cœur de l’Émilie Romagne, le domaine de Giacobazzi a été créé en 1958 par la famille Giabazzi. Actuellement dirigé par Antonio Giacobazzi, le domaine s'est spécialisé dans la production de Lambrusco. Leur savoir-faire repose avant tout sur le respect du terroir et de la tradition tout en appliquant des techniques de vinification modernes.
Température de service: 10 - 12°C
Taux d'alcool: 7,5%
Notes de dégustation: De couleur rouge rubis avec des reflets violets, ce Lambrusco révèle des arômes floraux, avec un soupçon de fraise et de cerise marasquin. En bouche, on retrouve de la fraîcheur et des notes de fruits rouges. La mousse est fine et aérienne.
Description en 3 mots: Floral, Aérien, Généreux
Cépage: Lambrusco
Garde: À déguster maintenant
Vinification et élevage: Le cépage par excelllence de l’Emilie Romagne est vinifié en amabile (demi-sec). Macération avec contrôle des températures. La prise de mousse, très lente, provient d’une re-fermentation naturelle (méthode Charmat).