Heinrich Blaufrankisch 2017 BIO

Name: Heinrich Blaufrankisch 2017 BIO
Brand: Latitude20
SKU: 7000000043130
Price: 15 EUR
Availability: InStock

Heinrich Blaufränkisch Rouge

Burgenland . Autriche

75cl . 12.50%

Blaufränkisch

Heinrich Blaufränkisch 2017 est un vin rouge coulant avec des arômes de petits fruits rouges, des notes herbacées et des touches épicées. En bouche, il est savoureux, léger et vif. Un vin mi-corsé aux tanins souples et à l'acidité délicate et vive.

Conseil de service : 14-16°C

Fruité
Intense
Délicat

15,00 €

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LATITUDE CLUB
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Détails du produit

Référence 7000000043130

# Fiche technique

Millésime: 2017
Propriété / Producteur: Heinrich Blaufränkisch
Accord Mets Vins: À déguster avec de la charcuterie, des fromages secs, des rôtis, ou des plats fumés.
Le domaine / le vigneron: La famille Heinrich est actuellement bien connue pour avoir transformé la région autrichienne de Burgenland-Neusiedlersee, connue auparavant principalement pour la production de vins blancs, en une région viticole prestigieuse produisant des vins rouges de haute qualité. Depuis que Gernot et son épouse Heike en ont pris le contrôle en 1985, ils ont su profiter du domaine viticole familial, devenu une référence.
Température de service: 14-16°C
Taux d'alcool: 12.50%
Notes de dégustation: Heinrich Blaufränkisch 2017 est un vin rouge coulant avec des arômes de petits fruits rouges, des notes herbacées et des touches épicées. En bouche, il est savoureux, léger et vif. Un vin mi-corsé aux tanins souples et à l'acidité délicate et vive.
Vinification et élevage: Dans la cave, les raisins sont pressés délicatement et fermentent spontanément avec des levures indigènes et avec une macération de deux semaines dans des cuves en bois et en acier inoxydable. Enfin, le vin vieillit pendant 18 mois dans des cuves en bois et dans des fûts en chêne de 500 litres usagés.
Garde: 5-6 ans
Description en 3 mots: Fruité, Intense, Délicat
Cépage: Blaufränkisch