Buena Vista Carneros Chardonnay 2019
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Buena Vista Carneros Chardonnay 2019

Buena Vista Winery

Carneros . Etats-Unis
75cl . 14,5%
Chardonnay
D’une couleur jaune paille aux reflets dorés, ce vin a un nez floral et fruité: coing, poire, pomme. On retrouve des arômes d'amandes grillées avec une touche d’agrumes. En bouche une belle fraicheur avec une finale longue et complexe.
Conseil de service : 12-13°C
Vif
Long
Frais
22,92 €

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Quantité
Disponible

7000000041280

# Fiche technique

Millésime
2019
Propriété / Producteur
Buena Vista Winery
Accord Mets Vins
Toasts de saumon fumé
Le domaine / le vigneron
Buena Vista Winery est le premier établissement vinicole haut de gamme en Californie. Et son fondateur, le « comte de Buena Vista » autoproclamé, Agoston Haraszthy, était un pionnier vif et excentrique. Il s'est installé à Sonoma, le berceau de la Californie et la capitale de l'éphémère République de Californie, où il a fondé Buena Vista Winery en 1857.
Température de service
12-13°C
Taux d'alcool
14,5%
Notes de dégustation
D’une couleur jaune paille aux reflets dorés, ce vin a un nez floral et fruité: coing, poire, pomme. On retrouve des arômes d'amandes grillées avec une touche d’agrumes. En bouche une belle fraicheur avec une finale longue et complexe.
Vinification et élevage
Les raisins ont été pressés en grappe entière, fermentation intégrale en barriques. Le vin a été élevé en fûts de chêne français et hongrois (18 % de chêne français neuf) pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille sans filtration.
Garde
5-6 ans
Description en 3 mots
Vif, Long, Frais
Cépage
Chardonnay
Couleur
blanc
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