Buena Vista Carneros Chardonnay 2019
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Buena Vista Carneros Chardonnay 2019

Buena Vista Winery Blanc

Carneros . Etats-Unis
75cl . 14,5%
Chardonnay
D’une couleur jaune paille aux reflets dorés, ce vin a un nez floral et fruité: coing, poire, pomme. On retrouve des arômes d'amandes grillées avec une touche d’agrumes. En bouche une belle fraicheur avec une finale longue et complexe.
Conseil de service : 12 - 13°C
Vif
Long
Frais
27,50 €

(27,50 € Unité)

TTC

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Quantité
Disponible

7000000041280

Fiche technique

Millésime
2019
Propriété / Producteur
Buena Vista Winery
Accord Mets Vins
Toasts de saumon fumé
Le domaine / le vigneron
Buena Vista Winery est le premier établissement vinicole haut de gamme en Californie. Et son fondateur, le « comte de Buena Vista » autoproclamé, Agoston Haraszthy, était un pionnier vif et excentrique. Il s'est installé à Sonoma, le berceau de la Californie et la capitale de l'éphémère République de Californie, où il a fondé Buena Vista Winery en 1857.
Température de service
12 - 13°C
Taux d'alcool
14,5%
Notes de dégustation
D’une couleur jaune paille aux reflets dorés, ce vin a un nez floral et fruité: coing, poire, pomme. On retrouve des arômes d'amandes grillées avec une touche d’agrumes. En bouche une belle fraicheur avec une finale longue et complexe.
Description en 3 mots
Vif, Long, Frais
Cépage
Chardonnay
Garde
5 - 6 ans
Vinification et élevage
Les raisins ont été pressés en grappe entière, fermentation intégrale en barriques. Le vin a été élevé en fûts de chêne français et hongrois (18 % de chêne français neuf) pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille sans filtration.
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