Casa Lapostolle Borobo 2012

Name: Casa Lapostolle Borobo 2012
Brand: Latitude20
SKU: 7000000004643
Price: 153.75 EUR
Availability: InStock

Domaine Lapostolle Rouge

Valle de Colchagua . Chili

75cl . 15%

26% Syrah, 26% Pinot Noir, 19% Carmenère, 19% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Ce vin s'ouvre sur des notes de fruit noir, comme la prune et la mûre. On retrouve également des nuances de cuir et de vanille, apportées par l'élevage sous bois. En bouche, le vin est rond, strcturé, avec des tanins souples.

Conseil de service : 16°C

Puissant
Épicé
Concentré

153,75 €

(153,75 € Unité)

LATITUDE CLUB
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Détails du produit

Référence 7000000004643

# Fiche technique

Millésime: 2012
Propriété / Producteur: Domaine Lapostolle
Accord Mets Vins: Parfait sur un magret de canard grillé, des légumes, un carpaccio de cerf.
Le domaine / le vigneron: De création récente -1994 -, ce domaine appartient à deux français, Alexandra Marnier-Lapostolle et son mari, Cyril Bournet. La famille Marnier, connu pour ses liqueurs – Grand Marnier - , poursuit la même approche que pour ses spiritueux : produire des vins de classe mondiale en utilisant l’expertise et le savoir-faire français sur les terroirs prometteurs du Chili. Ses propriétaires se sont entourés d’une équipe technique chilienne jeune et féminine, ayant fait leurs classes dans les vignobles du Nouveau Monde et de l’Ancien Monde, mais aussi de connaisseurs bordelais, comme Michel Rolland et Jacques Begarie.entièrement fabriqué à la main, tous les détails sont préservés pour améliorer le potentiel des raisins.
Température de service: 16°C
Taux d'alcool: 15%
Notes de dégustation: Ce vin s'ouvre sur des notes de fruit noir, comme la prune et la mûre. On retrouve également des nuances de cuir et de vanille, apportées par l'élevage sous bois. En bouche, le vin est rond, strcturé, avec des tanins souples.
Vinification et élevage: Élevé en barriques de chêne français pendant 20 mois, il n'a subi aucune filtration, ni traitement.
Garde: 20 ans
Description en 3 mots: Puissant, Épicé, Concentré
Cépage: 26% Syrah, 26% Pinot Noir, 19% Carmenère, 19% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon