Millésime susceptible de changer selon disponibilité

HOCUS POCUS Pinot noir 2013

Black Sheeps Finds Rouge

Santa Rita Hills . Etats-Unis
14 %
Pinot Noir
La robe est rouge grenat. Au nez on sent les notes d’évolution, avec des arômes de framboise, de cerise rouge mûre, de fraise mûre, de réglisse. En bouche il est rafraîchissant et possède des tanins soyeux. La finale est longue.
Conseil de service : 16°-17°C
Concentré
fruité
équilibré
40,75 €

LATITUDE CLUB
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Quantité
Disponible

# Fiche technique

Millésime
2013
Propriété / Producteur
Black Sheeps Finds
Accord Mets Vins
ris de veau
Le domaine / le vigneron
Black Sheep Finds est une petite entreprise familiale fondée en 2003 en Californie, dans le cœur des Santa Rita Hills, dans le comté de Santa Barbara. Peter et Amy sont des professionnels du vin depuis de longues années, et ont décidé en 2005 de produire leurs propres vins que l’on caractérise de nos jours de «New Californian». Chaque année, le vignoble de 5 hectares, The Joy Fantastic, produit des Syrah, Pinot Noir et Chardonnay exceptionnels. Ce vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2014
Température de service
16°-17°C
Taux d'alcool
14 %
Notes de dégustation
La robe est rouge grenat. Au nez on sent les notes d’évolution, avec des arômes de framboise, de cerise rouge mûre, de fraise mûre, de réglisse. En bouche il est rafraîchissant et possède des tanins soyeux. La finale est longue.
Description en 3 mots
Concentré, fruité, équilibré
Cépage
Pinot Noir
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