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Magon Majus
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Magon Grand Vin de Mornag

Les Vignerons de Carthage Rouge

AOC Mornag Grand Cru . Tunisie
13 %
75 % Syrah, 25 % Merlot
Belle robe rubis à reflets brillants. Nez puissant, fruité, sur des notes de cassis, cerises, mûres et groseilles. Bouche pleine, opulente de fruits mûrs, de cassis, de figues, de pruneaux avec des fines notes épicées. Belle longueur et une finale très agréable sur des tannins souples et soyeux.
Conseil de service : 16-17°
Puissant
Rond
Epicé
8,25 €

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Quantité
Rupture de stock

# Fiche technique

Millésime
2019
Propriété / Producteur
Les Vignerons de Carthage
Accord Mets Vins
Gésiers à la sauce provençale, Bœuf aux noix de cajou
Le domaine / le vigneron
En Tunisie, l'art de cultiver la vigne et de produire du vin remonte à la période punique. Grâce à une longue et riche expérience et un savoir-faire viti-vinicole, Les Vignerons de Carthage, ont su perpétuer cette tradition et cette histoire d'amour entre les Carthaginois et les vins. Après une restructuration du vignoble et une mise à niveau des équipements techniques, depuis la vinification technique jusqu'à la mise en bouteille, les Vignerons de Carthage, proposent aujourd'hui des vins parfaitement adaptés, aux marchés internationaux, provenant des meilleures AOC de Tunisie et répondant à l'engouement de plus en plus grand des consommateurs pour les vins exotiques au profil international mais avec une touche terroir bien réelle.
Température de service
16-17°
Taux d'alcool
13 %
Notes de dégustation
Belle robe rubis à reflets brillants. Nez puissant, fruité, sur des notes de cassis, cerises, mûres et groseilles. Bouche pleine, opulente de fruits mûrs, de cassis, de figues, de pruneaux avec des fines notes épicées. Belle longueur et une finale très agréable sur des tannins souples et soyeux.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Macération d'une quinzaine de jours pour bien extraire les tanins, la couleur et les arômes du raisin. Les vins sont élevés en bouteilles tirées bouchées pendant 12 mois minimum en cave souterraine
Garde
3-4 ans
Description en 3 mots
Puissant, Rond, Epicé
Cépage
75 % Syrah, 25 % Merlot
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