Gran Tinto 2013
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Gran Tinto 2017

Tacama Rouge

Pérou
13,50 %
51% Malbec, 44% Tannat, 5% Syrah
La robe a une belle couleur rouge grenat. Le nez est fruité aux arômes de fruits mûrs noirs et d'épices. En bouche, il est à la fois souple et structuré.
Conseil de service : 17-18°
Souple
structuré
fruité
13,75 €

LATITUDE CLUB
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Quantité
Disponible

# Fiche technique

Millésime
2017
Propriété / Producteur
Tacama
Accord Mets Vins
Viande rôti, gibier, une planche de charcuterie
Le domaine / le vigneron
Le domaine Tacama est situé dans la Vallée d’Ica au milieu d’un désert, à 50 kms de l'Océan Pacifique et à 300 kilomètres au sud de Lima. Le vignoble Tacama compte environ 180 hectares. Les vents, appelés "Paracas » sont puissants et desséchants ce qui permet d’avoir une récolte sain. Ce vignoble typiquement péruvien produit l'un des meilleurs vins du pays.
Température de service
17-18°
Taux d'alcool
13,50 %
Notes de dégustation
La robe a une belle couleur rouge grenat. Le nez est fruité aux arômes de fruits mûrs noirs et d'épices. En bouche, il est à la fois souple et structuré.
Vinification et élevage
Dans le domaine Tacama on utilise le savoir-faire français depuis les années 1920. Les vinifications se font dans les barriques françaises
Description en 3 mots
Souple, structuré, fruité
Cépage
51% Malbec, 44% Tannat, 5% Syrah
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