Weingut Sander Dornfelder 2017
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Weingut Sander Dornfelder 2017 BIO

Family Sander Rouge

Rheinhessen . Allemagne
75cl . 12.5%

100%Dornfelder

Conseil de service : 15-16°
Fruité
épicé
rond
11,58 €

LATITUDE CLUB
1 point points de fidélité !
(Soit un bon de réduction de 0,20 €).

Quantité
Disponible

# Fiche technique

Millésime
2017
Propriété / Producteur
Family Sander
Vin Bio
Oui
Accord Mets Vins
idéal en accompagnement de grillades de légumes, de poissons, de salade de magret de canard ou avec divers fromages jeunes secs ou frais.
Le domaine / le vigneron
"La Maison Sander, créée en 1726, est en agriculture Biologique depuis 1950. c’est donc le domaine Bio d’Allemagne le plus ancien. La coccinelle est devenue l’emblème du Domaine. Stefan Sander a travaillé dans des vignobles du monde entier avant de revenir dans le domaine familial. Son grand-père a introduit la viticulture biologique dans les vignobles et dans le chai dans les années 50, après avoir remarqué que l'état de santé de sa femme s'était amélioré après avoir cessé d'utiliser des engrais chimiques et commencé à jardiner organiquement. Stefan a maintenant évolué vers la biodynamie. Avis client "
Température de service
15-16°
Taux d'alcool
12.5%
Notes de dégustation
Robe d’un rouge vif et profond. Au nez, se dégagent des notes très fruitées de cerises et d’épices subtiles. On retrouve les épices en bouche, additionnées d’une belle acidité. La finale est ronde et soyeuse, avec une belle trame tannique. Un vin bien équilibré pour le plaisir de déguster tout simplement.
Description en 3 mots
Fruité, épicé, rond

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