Casa Lapostolle Borobo 2012
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Casa Lapostolle Borobo 2012

Rouge

Valle de Colchagua . Chili
75cl .

Composé de 26% Syrah, 26% Pinot Noir, 19% Carmenère, 19% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, ce vin du Chili est une des pépites de la région de Colchagua. Élevé en barriques de chêne français pendant 20 mois, il n'a subi aucune filtration, ni traitement.

153,75 €

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# Fiche technique

Millésime
2012
Accord Mets Vins
Parfait sur unmagret de canard grillé, des légumes, un carpaccio de cerf.
Le domaine / le vigneron
De création récente -1994 -, ce domaine appartient à deux français, Alexandra Marnier-Lapostolle et son mari, Cyril Bournet. La famille Marnier, connu pour ses liqueurs – Grand Marnier - , poursuit la même approche que pour ses spiritueux : produire des vins de classe mondiale en utilisant l’expertise et le savoir-faire français sur les terroirs prometteurs du Chili. Ses propriétaires se sont entourés d’une équipe technique chilienne jeune et féminine, ayant fait leurs classes dans les vignobles du Nouveau Monde et de l’Ancien Monde, mais aussi de connaisseurs bordelais, comme Michel Rolland et Jacques Begarie.entièrement fabriqué à la main, tous les détails sont préservés pour améliorer le potentiel des raisins.

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